■ 商品名 | 【マヤカカオ ロースト (80g)】(農薬・化学肥料不使用・天日乾燥・炭火焙煎) |
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■ 商品説明 | 「学名=神々の植物」であるマヤカカオは、
メキシコのマヤ文明奥地のジャングルで農薬、化学肥料不使用で栽培したカカオ豆が原料。 カカオの原産地メキシコ・マヤのジャングルで無肥料、無農薬で栽培されバナナの葉に包み発酵させ、天日干しされたカカオ豆です。 GOROCUBA片山吾郎が日本へフェアトレードで直輸入、小豆島にて少量づつ丹念に炭火焙煎しました。 チョコレートとは一味違うカカオそのままのおいしさと力強さを味わってください。 ポリフェノールや食物繊維、鉄分、ビタミンなどの栄養価も高く、抗酸化物質は外皮により多く含まれています。 ぜひ、正真正銘のホンモノのカカオを御笑味下さいませ(*'▽') ベジアタリアン、ヴィーガンの方にも◎。 【お召し上がり方(例)】 皮のまま丸ごとをナッツのように食べる。. 皮をむき、砕いてカカオニブに。ヨーグルトにかけたり、クッキーなどお菓子作りにも。. 蜂蜜に漬けたり、甘みのあるドライフルーツと一緒に食べるとさらに美味しくいただけます。. コーヒーの苦みが苦手な方や子供さんにおすすめです。 |
■ 内容量 | ■原材料名:カカオ豆(メキシコ産) 内容量:80g(賞味期限:約1年) |
■ アンジェリより ひとこと |
とても優しいお味で栄養も豊富!メキシコの森と自立を助けるフェアトレード商品です。 |
■ その他 | 賞味期限:1年 |
カカオの原産地メキシコ・マヤのジャングルで無肥料、無農薬で栽培されバナナの葉に包み発酵させ、天日干しされたカカオ豆です。
GOROCUBA片山吾郎が日本へフェアトレードで直輸入、小豆島にて少量づつ丹念に炭火焙煎しました。
チョコレートとは一味違うカカオそのままのおいしさと力強さを味わってください。
ポリフェノールや食物繊維、鉄分、ビタミンなどの栄養価も高く、抗酸化物質は外皮により多く含まれています。
ぜひ、正真正銘のホンモノのカカオを御笑味下さいませ(*'▽')
ベジアタリアン、ヴィーガンの方にも◎。
【お召し上がり方(例)】
皮のまま丸ごとをナッツのように食べる。.
皮をむき、砕いてカカオニブに。ヨーグルトにかけたり、クッキーなどお菓子作りにも。.
蜂蜜に漬けたり、甘みのあるドライフルーツと一緒に食べるとさらに美味しくいただけます。.
コーヒーの苦みが苦手な方や子供さんにおすすめです。
ひとこと