■ 商品名 | 【マヤカカオパウダー 70g入り】(農薬・化学肥料不使用・天日乾燥・低温圧搾法の発酵食品) |
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■ 商品説明 | 「学名=神々の植物」であるマヤカカオは、
メキシコのマヤ文明奥地のジャングルで農薬、化学肥料不使用で栽培したカカオ豆が原料。 収穫したカカオ豆をバナナの葉でくるみ、発酵させた後、 天日乾燥したものを焙煎せずに生のままカカオバターを搾った後のカカオをパウダーにしたものです。 外皮を剥かずに粉に挽いたカカオ豆の全粒粉。 ポリフェノールや食物繊維、鉄分、ビタミンなどの栄養価も高く、抗酸化物質は外皮により多く含まれています。 ぜひ、正真正銘のホンモノのカカオを御笑味下さいませ(*'▽') ベジアタリアン、ヴィーガンの方にも◎。 【お召し上がり方(例)】 カレー、シチューパスタ、炒め物などあらゆるお料理に混ぜる、和える、ふりかけて。 ゴマやきなこのかわりにも。 ヨーグルトやシリアルに。 パン、クッキーなどお菓子の食材に。 栄養と味にコクがでます。 パンやお菓子にいれると独特の香ばしさと風味が味わえます。 もちろんドリンクにもOK. コーヒーの苦みが苦手な方や子供さんにおすすめです。 |
■ 内容量 | ■【マヤカカオパウダー 70g入り】原材料:カカオ豆(メキシコ産)(賞味期限:約1年) |
■ アンジェリより ひとこと |
とても優しいお味で栄養も豊富!メキシコの森と自立を助けるフェアトレード商品です。 |
■ その他 | 賞味期限:1年 |
収穫したカカオ豆をバナナの葉でくるみ、発酵させた後、 天日乾燥したものを焙煎せずに生のままカカオバターを搾った後のカカオをパウダーにしたものです。
外皮を剥かずに粉に挽いたカカオ豆の全粒粉。
ポリフェノールや食物繊維、鉄分、ビタミンなどの栄養価も高く、抗酸化物質は外皮により多く含まれています。
ぜひ、正真正銘のホンモノのカカオを御笑味下さいませ(*'▽')
ベジアタリアン、ヴィーガンの方にも◎。
【お召し上がり方(例)】
カレー、シチューパスタ、炒め物などあらゆるお料理に混ぜる、和える、ふりかけて。
ゴマやきなこのかわりにも。
ヨーグルトやシリアルに。
パン、クッキーなどお菓子の食材に。
栄養と味にコクがでます。
パンやお菓子にいれると独特の香ばしさと風味が味わえます。
もちろんドリンクにもOK.
コーヒーの苦みが苦手な方や子供さんにおすすめです。
ひとこと